【遠方発送可】ほろほろクッキー＆フロランタン　ギフト缶

フロランタンとポルボロン。

「聞いたことある!」という方も居られるでしょう。

「知らない」という方も実物を見たり、召し上がったりすれば「食べたことある!」となるのでは。

さてそれぞれに有名なお菓子ですが改めてご説明を。

フロランタンは諸説あるようですがフランスのお菓子。

サクサクのクッキーを焼いた後、パリパリのアーモンドをキャラメルソースと混ぜ、先に焼いたクッキーの上に広げて再度焼く。

キャラメルソースの煮詰め具合や、焼き具合で「パリパリ、サクサク」だったり「サクサク、しっとり」であったり。

お店により食感が異なるお菓子。あなたのお好みは?

ポルボロンはスペインはアンダルシア地方の郷土菓子。

口に含むと「すっーと」、「ハラハラと」溶けていく不思議な食感のクッキーです。

別名「幸せを呼ぶお菓子」とも言われているようでお祝いの品や婚礼などのおめでたい席にピッタリ。

アンダルシア地方の言い伝えによると口に入れて溶けるまでに

「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と３回唱えると願いが叶うのだとか。

当店では可愛らしい缶に詰めて、ちょっとよそ行きの飾りつけで。

ご自分用に、贈り物にいかがでしょう。