ピタパンサンドシリーズ

ピタパン。中近東が発祥のシンプルなパンです。

ピタパンの作り方は独特です。パン生地をうすーく丸型に伸ばし、すぐに高温のオーブンへ。

するとあら不思議!　まん丸のボールのように!　

でもタイミングが大事。ボールになったときにすぐに取り出さないとピタパンになりません!

取り出して数分待つとまた薄い状態に戻りますが・・・半分に切るとポケットみたいに!

短時間で焼くため、パンの食感もモチモチに。

さあ、いろんな具材の組み合わせをお愉しみください!